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山西深挖中药材资源 打造中国第七大茶系

发表时间:2020-03-20 16:29来源:中新网网址:http://www.zwzxxw.com

  太原3月20日电 (记者 李新锁)富含煤炭,同样富含中药材资源的山西省,20日发布“山西药茶”区域公用品牌,力求把“山西药茶”打造成中国第七大茶系。

  世人眼中,茶叶多生于南方,地处黄土高原的山西分布稀少。在健康消费日渐升温的当下,山西瞄准道地药材资源,把“山西药茶”作为迎合这一消费趋势的切入点。

  20日,山西省农业农村厅厅长乔建军发布“山西药茶”为2020年山西首批推介省级农产品区域公用品牌。

  中国第四次中药资源普查初步统计显示,山西现有1788种中药材,党参、黄芪、连翘、沙棘等药茶加工原料分布广、品质优。



  “‘山西药茶’采用药食两用的植物叶、花、根茎等为原料,加工制作成单品或拼配品,采用类似茶叶泡、煮的方式,供人们饮用。”山西省副省长王成说,目前,以连翘、沙棘、桑叶等为主的山西药茶已注册品牌92个,上市产品220余种。

  “资源丰富、产业不足”曾是山西道地药材的发展瓶颈。山西官方此番推出区域公用品牌,意在让“山西药茶”和文旅融合、乡村振兴发生深度联系。

  王成表示,山西将挖掘“晋商万里茶道”历史和晋茶文化底蕴,由山西文旅集团在祁县昭馀古城打造世界茶文化之都,在各旅游线路沿线景点建设药茶文化体验基地,推动“山西药茶”与特色旅游及乡村客栈有机结合。

  其间,生长于江南水乡的山西省委书记楼阳生力挺“山西药茶”,历数其渊源、品质,并现场推介。

  楼阳生说,受南方生活习惯影响,虽然距离西湖千里之远,但我依然喜欢喝茶。山西民间制作药茶历史久远。当下,“山西药茶”的出现迎合民众高品质生活需要。

  当天,山西省长林武出席发布会现场,并为“山西药茶”产业联盟授牌。


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